Semana inicia com queda no mercado do boi gordo em SP

Com escalas de abate ainda alongadas entre os frigoríficos e o mercado externo dando sinais de redução no ritmo de importações de carne bovina, os preços do boi gordo abriram a semana em queda nas praças do interior de São Paulo, informa nesta segunda-feira, 17 de outubro, a Scot Consultoria.

Na comparação com última sexta-feira (14/10), a cotação do macho Nelore “comum” (direcionado ao mercado doméstico) registrou retração de R$ 3/@ no mercado paulista, ficando em R$ 282/@ (valor bruto e a prazo), de acordo com a Scot.

Por sua vez, a vaca e a novilha gordas tiveram baixa de R$ 2/@ nesta segunda-feira, atingindo, respectivamente, R$ 265/@ e R$ 275/@ (preços brutos e a prazo).

O “boi-China” (abatido mais jovem, com até 30 meses de idade) teve queda diária de R$ 5/@, e agora é negociado por R$ 285/@ (preço bruto e a prazo), acrescenta a Scot.

Na avaliação da IHS Markit, o mercado físico do boi gordo abre a semana com poucos negócios, seguindo o movimento típico de uma segunda-feira.

“Boa parte das unidades de abate não abriram preços hoje, pois optaram por avaliar o resultado das vendas de carne bovina no último final de semana, antes de traçar a melhor estratégia de compra de gado para os próximos dias”, relata a IHS Markit.

 

Segundo a consultoria, as escalas de abate das indústrias brasileiras atendem, sem maiores dificuldades, a programação desta semana, o que ajuda a justificar a posição de cautela entre as indústrias frigoríficas.

Diante da baixa liquidez de negócios, os preços do boi gordo permaneceram majoritariamente estáveis nas principais praças pecuárias do País, com algumas exceções.

Assim como a Scot Consultoria, a equipe de analistas da IHS Markit apurou retração nos preços dos animais terminados no Estado de São Paulo.

“Munidos por uma boa cobertura de oferta de animais oriundas de contratos de boi a termo, as escalas de abate, em média, atendem mais de 10 dias entre os frigoríficos paulistas”.

Desta forma, diz a IHS, a fraca procura por boiada gorda abriu espaço para ajuste negativo nos preços da arrroba no interior paulista.

No Mato Grosso do Sul, há relatos de unidades de abate exportadoras que estão optando por paralisar temporariamente as operações, relata a IHS.

Com isso, os preços do boi gordo também recuaram nesta segunda-feira no MS, apurou a IHS.

No Mato Grosso, a morosidade de negócios também abriu espaço para ajustes negativos nos preços na região de Sinop.

“Os preços da arroba bovina no mercado físico parecem não demonstrar força para alçar altas mais consistentes”, observa a IHS. Em boa medida, continua a consultoria, tal efeito deve-se à posição adotada pelas grandes indústrias frigorificas do setor em 2022, que alojaram muitos lotes de animais em seus boiteis. “Essa estratégia teve como objetivo garantir uma boa cobertura de oferta de animais durante o período de entressafra, frente ao fato de que muitos pecuaristas não estariam dispostos a arcar com os altos custos com nutrição animal”, ressalta a IHS.

Na B3, as cotações dos contratos futuros do boi gordo, com vencimento em 2022, estão operando abaixo de R$ 300/@, já mais alinhado ao mercado spot.

Em relação ao atacado da carne bovina, o fluxo das vendas no último final de semana ficou abaixo das expectativas do setor. Porém, como não houve relatos de sobras de mercadorias nos entrepostos, os preços dos cortes bovinos continuaram estáveis, informa a IHS.

“A firmeza dos preços das carnes concorrentes e a produção de carne bovina bem equalizada vem possibilitando suporte”, acrescenta a consultoria.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta segunda-feira, 17/10
(Fonte: IHS Markit)

SP-Noroeste:

boi a R$ 292/@ (prazo)
vaca a R$ 268/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 268/@ (à vista)
vaca a R$ 251/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 268/@ (prazo)
vaca a R$ 253/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 266/@ (prazo)
vaca a R$ 250/@ (prazo)