O Prof. Dr. Carlos Eduardo Zacarkim vai integrar a equipe de consultoria para formação da cooperativa de peixes de Maracaju

O Prof. Dr. Carlos Eduardo Zacarkim é coordenador do Curso de Engenharia de Aquicultura da Universidade Federal do Paraná – UFPR/Setor Palotina.

 Zacarkim vai integrar a equipe de consultores para a formação da cooperativa e também desenvolver a escala de produção de peixes em Maracaju e região a convite do diretor da Rede Agronosso, Marcos Rondon.

  Na segunda quinzena do mês de março, o professor estará presente dando início a uma agenda de reuniões com interessados em fazer parte nesta primeira etapa, da criação de uma cooperativa e integrar a cadeia de produção de peixes para fornecer ao mercado nacional e de exportações. 

  Em uma matéria recente o professor Zacarkim, destaca a necessidade de se começar da maneira correta para atingir o objetivo central de ser uma piscicultura profissional.

 “Vamos do princípio. Da mesma forma que na avicultura um galinheiro em nada se parece com um aviário, desconsiderando-se o fato de ambos possuírem galinhas, a mesma equivalência pode ser feita quando tratamos da piscicultura comercial intensiva. Açudes, poças d ́ água ou tanques construídos de qualquer forma, não são unidades de cultivo (viveiros) de piscicultura comercial excetuando-se, claro, a água e os peixes. Neste sentido, viveiros destinados ao cultivo intensivo de peixes devem atender às demandas específicas relativas ao tamanho, controle, prevenção de doenças, manejo e padronização necessários à obtenção da uniformidade dos lotes de peixes demandados pelas unidades de processamento de pescado (frigoríficos de pescado).” 

  Com a experiência do professor Zacarkim, a Rede Agronosso em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente de Maracaju e outras entidades, estão fomentando o desenvolvimento desta importante atividade para diversificar a matriz econômica de Maracaju e região. 

  “Nosso objetivo é criar uma nova oportunidade para diversificar a matriz econômica de Maracaju e região, através de uma cooperativa para criar uma atividade de piscicultura profissional desde o seu início, aproveitando a experiência de quem já ajudou a criar com sucesso esta atividade em outros estados, como é o caso do Paraná, que hoje é referência em criação, industrialização e comercialização de peixes no Brasil.” disse Marcos Rondon ao Portal Agronosso.

  E o fomento não para por aí. No planejamento está também a possibilidade da construção de um frigorífico para industrialização da produção de peixes local.

    Para mais informações, o Portal Agronosso estará disponibilizando uma série de matérias informando aos interessados em participar da cooperativa, os dias e locais das reuniões para a formação da diretoria, e depois a sequência para os trâmites legais.  

 Aos domingos no Programa Agronosso na Rádio Marabá Fm a partir das 09h00 da manhã e na programação da TV Agronosso tem informação sobre o fomento da Piscicultura de Larga Escala em Maracaju.