A produção brasileira de peixes de cultivo, em 2021, saiu das 802,930 toneladas (t), em 2020, para 841,005 t, crescimento de 4,7%. Esses são dados do Anuário Peixe BR, da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR), divulgados ontem (22) em live com jornalistas, empresários do setor, diretores da associação e com a presença da Chefe-Geral da Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO), Danielle de Bem Luíz. Este crescimento, conforme a Peixe BR, acumula 45% de aumento desde 2014.
A tilápia manteve seu bom desempenho e já representa 65,3% da produção de peixes de cultivo no Brasil. Conforme consta do Anuário, no ano passado foram produzidas 534.005 toneladas no País, com aumento de 9,8% sobre o desempenho do ano anterior (486.155 t).
A espécie está presente em todas as regiões do Brasil, com maior ou menor relevância – informa a Peixe BR, por meio do Anuário.
A liberação do cultivo da espécie por em alguns estados da região Norte, onde predomina a criação de peixes nativos, começa a dar resultados. O levantamento da Peixe BR aponta que em 2021 foram produzidos, na região, 860 toneladas, um volume pequeno, mas que representa incremento de quase 40% sobre o ano anterior (620 t).
O Sul – registra o relatório da Peixe BR -, lidera com folga, a produção de tilápia. A espécie representa 86% de todos os peixes de cultivo na região. No total, são 231.900 t nos três estados sulistas: cerca de 43,4% da produção nacional.
O Sudeste vem a seguir com 27% da produção total de tilápia (144.340 t), com destaque para São Paulo e Minas Gerais. Juntos, Sul e Sudeste detêm 70% do cultivo no país.
O Centro-Oeste também avança no cultivo de tilápia, representando em torno de 11,5% (61.650 t) e se aproxima do Nordeste, que com 95.300 t no ano passado participa com 18% do total – registra o Anuário.
No ranking nacional da produção de tilápia, os quatro maiores produtores são:
1º Paraná, com 182.000 t;
2º São Paulo, com 76.140 t;
3º Santa Catarina, com 41.700 t
4º Mato Grosso do Sul, com 34,450 t.
Em Maracaju o Agronosso está fomentando a criação da Piscicultura de Larga Escala, ou seja uma produção profissional para atender a esta demanda crescente pela carne de peixe no Brasil e no exterior. Neste mês de fevereiro será divulgado uma agenda de reuniões para elaboração de um projeto viável e a formação de uma cooperativa para implantação deste projeto.
O fomento da piscicultura em Maracaju, é uma parceria da Rede Agronosso, Secretaria de Desenvolvimento e Meio Ambiente e Prefeitura de Maracaju.
Aqui no Portal Agronosso, você vai acompanhar notícias e informações sobre essa agenda e a implantação da cooperativa local.
Fonte/Créditos: Redação Agronosso
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