Famasul Alerta para Desafios na Pecuária de MS Apesar da Valorização da Arroba e Bezerro

Por Portal Agronosso

A pecuária de corte em Mato Grosso do Sul vive um cenário de recuperação, com valorização expressiva tanto na arroba do boi gordo quanto no preço do bezerro. No entanto, a Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul) destaca que, apesar das altas nas cotações, o momento ainda exige cautela, uma vez que fatores como o elevado número de abates de fêmeas e a pressão nos custos de produção podem limitar a continuidade dessa tendência de valorização.

Segundo dados do Sistema de Inteligência e Gestão Territorial da Bovinocultura de Corte (Sigabov), março de 2025 registrou uma redução nas escalas de abate, o que reflete uma diminuição na oferta de animais prontos para o mercado. Isso contribui para a alta nos preços da carne, mas também sinaliza um ciclo de oferta restrita.

Média do valor bruto da arroba do boi, duração da escala de abate e média móvel da escala de abate no estado de MS (Fonte: Famasul)

Dados do Mercado: Preços em Alta

• Arroba do Boi Gordo:

  • Março/2025: R$ 294,18 (@), 36% superior a março de 2024

  • Abril/2025: R$ 311,10 (@), 43% superior a abril de 2024

  • Novembro/2024: Maior pico nos últimos 12 meses, com R$ 319,67 (@)

• Bezerro:

  • Valorização anual: 31% (abril/2024 a abril/2025)

  • Crescimento de longo prazo (2015 a 2025): 7% ao ano

A alta do milho também exerce impacto significativo no custo de produção, especialmente nos sistemas de engorda, onde o cereal representa entre 10% e 25% do custo total. A alta de 13% no preço do milho somente em março tem comprometido a relação de troca entre a arroba e o milho, reduzindo o poder de compra do pecuarista.

Relação de troca, sacas de milho compradas com a venda de uma arroba de boi gordo em Mato Grosso do Sul (Fonte: Famasul)

Pressão nos Custos e Desafios para a Rentabilidade

A elevada alta nos custos de reposição de animais, que representam entre 50% e 63% do custo total do produtor, está limitando o avanço das margens. Em 2025, o valor dos bezerros continuou sua trajetória de alta, com o mercado projetando uma redução da oferta de bezerros até 2026, o que deverá sustentar os preços no curto e médio prazo.

O Papel das Exportações no Equilíbrio do Mercado

Mato Grosso do Sul exporta, em média, 22% da carne bovina produzida. O primeiro trimestre de 2025 registrou 1.082.954 abates, crescimento de 9% em relação ao ano anterior, o que contribui para o equilíbrio do mercado. Famasul aponta, entretanto, que fatores como a guerra comercial entre EUA e China e as novas exigências ambientais da União Europeia podem gerar volatilidade nos preços.

Oportunidades e Desafios à Vista

O Brasil, entretanto, se posiciona como fornecedor estratégico no mercado global, com perspectivas de redirecionamento das compras internacionais, o que pode fortalecer o setor agropecuário no país.