O mercado do boi gordo abre esta terça-feira com um recado claro: a oferta continua curta e o frigorífico não encontra espaço para derrubar a arroba. A referência da Scot Consultoria para Mato Grosso do Sul chegou a R$ 347 por arroba à vista e R$ 341,50 na modalidade a prazo, considerando os critérios da consultoria.
Na B3, o contrato setembro operava nesta manhã a R$ 356,95, com leve alta de 0,13%. Outubro já trabalha em patamares ainda mais firmes, refletindo a expectativa de restrição de oferta no pico da entressafra. Em São Paulo, o indicador Cepea encerrou segunda-feira em R$ 349,50.
O mercado não está disparando, mas também não está cedendo. Frigoríficos trabalham com cautela na montagem das escalas, enquanto o pecuarista avalia custo de reposição, condição das pastagens e possibilidade de carregar o animal por mais alguns dias.
O ponto de atenção está justamente na reposição: bezerro e garrote também ganharam força, apertando a conta de quem precisa recompor o rebanho. Para quem tem boi pronto, o momento oferece maior poder de negociação. Para quem vai comprar, a arroba valorizada exige disciplina — faturamento maior não significa, automaticamente, margem maior.
Fonte/Créditos: Redação Portal Agronosso
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