AUTOR: DENIS CARDOSO  - Conteúdo do Portal DBO www.portaldbo.com.br

O momento atual vive situações contrapostas de restrição de oferta de animais terminados e demanda consistente de carne bovina para os mercados doméstico e internacional, informa a Agrifatto.

Segundo a consultoria, o pagamento de salários (acrescidos do 13º pagamento) e a geração de empregos temporários neste final de ano, além do tradicional período de festas, geram expectativas de crescimento do consumo da proteína bovina no curtíssimo prazo.

Hoje, quarta-feira (6/12), o preço médio da arroba se manteve em R$ 245 no mercado paulista, segundo acompanhamento diário da Agrifatto.

Apenas uma das 17 praças monitoradas pela consultoria registrou valorização na arroba – Maranhão.  As demais regiões sustentaram cotações laterais.

No mercado futuro (B3), todos os futuros apresentaram ajustes positivos na terça-feira (5/12), informa a Agrifatto.

O contrato com vencimento para dezembro de 2023 encerrou cotado em R$ 250,50/@, com valorização de 0,58% no comparativo diário.

“Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate andaram de lado”, reforça a Scot.

Com isso, o “boi comum” vale R$ 240/@ no Estado de São Paulo, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas por R$ 220/@ e R$ 235/@, respectivamente (preços brutos e a prazo).

O “boi-China” está cotado em R$ 245/@ (bruto, a prazo, base SP), com ágio de R$ 5/@ em relação ao valor do animal “comum”.

Na opinião da S&P Global Commodity Insights, as relações de compra e venda no mercado físico do boi gordo deverão perder intensidade ao longo de dezembro/23, já que “a maior parte da produção da carne bovina já está parcialmente operacionalizada para atender uma procura mais ativa dos consumidores brasileiros neste período final de ano”.

“Neste sentido, espera-se ambiente de preços firmes (para a arroba bovina), porém sem fôlego suficiente para registrar maiores avanços”, acredita a S&P Global.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta quarta-feira, 6/12 (Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 241/@ (prazo)
vaca a R$ 222/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 229/@ (à vista)
vaca a R$ 209/@ (à vista)

MT-Cáceres:

boi a R$ 217/@ (prazo)
vaca a R$ 192/@ (prazo)

MT-Cuiabá:

boi a R$ 215/@ (à vista)
vaca a R$ 190/@ (à vista)

GO-Sul:

boi a R$ 236/@ (prazo)
vaca a R$ 222/@ (prazo)

PR-Maringá:

boi a R$ 231/@ (à vista)
vaca a R$ 205/@ (à vista)