Demanda mais firme, especialmente de boi-exportação, estimula novos aumentos da arroba

Nesta quinta-feira, 16 de fevereiro, a consultoria S&P Global apurou novas variações positivas no mercado físico do boi gordo.

“Os movimentos de alta se deram pela necessidade de compra de animais prontos para abate por parte de algumas unidades frigoríficas”, justificam os analistas da consultoria.

Segundo eles, as escalas de abate seguem apertadas e oferta mais enxuta de gado gordo ajudou na formação de preços mais firmes, gerando uma aparente melhora na liquidez de negócios.

Por outro lado, diz a S&P Global, os movimentos de alta ainda são majoritariamente direcionados para lotes de boiada que atendem algum padrão de exportação – especialmente animais abatidos mais jovens, com até 30 meses, o tipo de produto que é enviado ao mercado da China, disparada o maior cliente mundial da commodity brasileira.

De acordo com a S&P Global, além do câmbio favorável (a desvalorização do real frente ao dólar deixa a carne brasileira mais competitiva lá fora), as altas nos preços internacionais da proteína bovina também têm estimulado uma atuação mais ativa por parte algumas plantas frigoríficas do País.

“As disparidades de preços entre as categorias ou entre regiões que possuem unidades de abate com foco na exportação também começa a exercer influência nos preços da arroba”, observa a consultoria.

 

Atualmente, unidades frigoríficas paulistas chegam a ir buscar animais gordos nos Estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, e até mesmo em áreas da região Norte do País, informa a S&P Global.

“Os valores mais baixos da arroba em outros Estados (em relação aos preços mais altos do animal paulista) permitem pagar os custos de deslocamentos de animais (frete, ICMS etc.) até São Paulo”, dizem os analistas.

Neste contexto, embora ainda que de forma tímida, o mercado físico do boi gordo começa a operar com preços mais firmes em importantes praças brasileiras, além da região paulista.

Porém, a maior disponibilidade de fêmeas para abate (processo de descarte motivado pela mudança do ciclo pecuário – fase de baixa dos preços) e a dificuldade de escoamento da carne no atacado impedem um movimento mais forte de valorização da arroba do boi gordo.

Pelos dados da Scot Consultoria, nesta quinta-feira que antecede o Carnaval, os preços para a arroba de boi, vaca e novilha seguiram estáveis no mercado paulista, após as altas que ocorreram ao longo desta semana.

O boi está cotado em R$ 287/@, a vaca em R$ 261/@ e a novilha em R$ 270,00/@ (preços brutos e a prazo).

O “boi-China” está valendo R$ 295/@ (preço bruto e a prazo) em São Paulo, mas há negócios acima dessa referência, mas em baixo volume, aponta a Scot.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta quinta-feira, 16/2
(Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 296/@ (prazo)
vaca a R$ 261/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 266/@ (à vista)
vaca a R$ 251/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 266/@ (prazo)
vaca a R$ 253/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 271/@ (prazo)
vaca a R$ 251/@ (prazo)