Brasil aumenta produção de carne bovina em meio à queda da oferta mundial

As projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos mostram que o Brasil vai aumentar a produção de carne bovina, ao mesmo tempo em que a oferta global está caindo. Os dados aparecem no mais recente relatório publicado pela instituição norte-americana.

O departamento dos EUA estima que o Brasil produzirá 10,6 milhões de toneladas de carne bovina em 2023. A quantidade representa 2% mais que no ano anterior.

Para igual período, a projeção do governo norte-americano prevê retração próxima de 0,5% na oferta global. As estimativas do EUA mostram que o mundo produzirá por volta de 60 milhões de toneladas. Ou seja: uma em cada seis quilogramas dessa proteína consumidas no mundo neste ano terá origem nos pastos brasileiros.

Atualmente, o Brasil é o segundo maior produtor mundial de carne bovina. À frente da pecuária nacional, apenas os criadores norte-americanos. Eles devem responder por 12 milhões de toneladas em 2023.

Ainda assim, os pecuaristas do Brasil ficam em primeiro lugar no quesito exportação. As projeções mostram que os brasileiros vão fornecer quase 3 milhões de toneladas para outros países. O volume corresponde ao dobro do segundo colocado: a Argentina.