Boi gordo: segunda-feira registra baixo volume de negócios no mercado brasileiro

A semana começa com lentidão no mercado brasileiro do boi gordo, informam as consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.

Como é de praxe no primeiro dia da semana, a segunda-feira registrou uma fraca atuação de ambas as pontas do mercado (frigoríficos e pecuaristas), relata a IHS Markit.

Do lado dos compradores, as indústrias frigoríficas buscam avaliar os resultados das vendas de carne bovina neste primeiro final de semana de dezembro, de modo a estabelecer novas estratégias de negociações de gado para os próximos dias, diz a IHS.

“Por sua vez, a fim de barganhar maiores preços, os pecuaristas também acompanham de perto a dinâmica das vendas no atacado e seus possíveis efeitos na procura por animais prontos para abate”, acrescenta a IHS.

Segundo a consultoria, as expectativas em relação ao comportamento da demanda pela carne bovina no mercado doméstico são positivas, já que a sazonalidade do período se destaca como a etapa do ano mais movimentada quanto ao consumo da proteína vermelha, estimulado pelo recebimento de abonos (13º salário, auxílios financeiros) e pelas festividades de final de ano, além da Copa do Mundo no Catar.

A IHS observa que o volume enxuto de boiada gorda disponível no mercado spot resultou em um descompasso entre oferta e demanda, fator que deve interferir positivamente nos preços do boi gordo no curtíssimo prazo.

Porém, por enquanto, as indústrias frigoríficas atuam com grande cautela nos balcões de negócios de boiada gorda, de modo a mitigar avanços significativos nas cotações da arroba bovina.

Ainda assim, a IHS Markit observou que, “apesar da contínua força por represamento nos preços, entre algumas regiões do País houve unidades de abate que tiveram que sinalizar ajustes positivos em suas indicações de compra de boiada gorda”.

Este cenário foi observado e retratado nesta segunda-feira notadamente nas praças paulistas monitoradas pela IHS Markit. Em São Paulo, o preço da arroba do boi gordo subiu de R$ 286 para R$ 291, informa a consultoria.

A IHS chegou ouvir relatos, ainda não confirmados, de negociações em torno dos R$ 300 por arroba no “boi-China” (valor bruto), dependendo do acabamento dos animais, bem como do volume do lote e proximidade às instalações industriais.

Quanto às cotações para a fêmea em São Paulo, apesar do preço estável, os reportes de alta procura para categoria destinada ao mercado interno registrou avanço por parte de algumas indústrias locais, informa a IHS.

Nas demais regiões do País, os preços do boi gordo permaneceram estáveis nesta segunda-feira, refletindo num mercado que espera novidades ou consolidações de uma demanda mais consistente ao longo da semana, tanto no mercado doméstico quanto em relação às exportações de carne bovina.

No mercado atacadista, a previsão de retomada mais ativa do consumo interno foi relativamente confirmada neste primeiro final de semana de dezembro com uma parcial recuperação das vendas na cadeia de distribuição, atacado e varejo, antecipa a IHS.

“Neste momento, as expectativas em relação ao consumo interno da carne seguem positivas para a semana em curso, devido sobretudo ao recebimento dos salários aos trabalhadores brasileiros”, reforça a IHS.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta segunda-feira, 5/12
(Fonte: IHS Markit)

SP-Noroeste:

boi a R$ 291/@ (prazo)
vaca a R$ 266/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 261/@ (à vista)
vaca a R$ 246/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 266/@ (prazo)
vaca a R$ 248/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 263/@ (prazo)
vaca a R$ 246/@ (prazo)