Boi gordo: preço da arroba encerra a semana com alta de R$ 5/@ nas praças de SP, aponta Scot

Mesmo com escalas de abate confortáveis para grande parte das indústrias frigoríficas e algumas outras fora das compras da matéria-prima, a cotação do boi gordo subiu R$ 5/@ nesta sexta-feira, 3 de fevereiro, no mercado paulista, informa a Scot Consultoria.

Dessa maneira, o boi gordo é negociado agora por R$ 275/@, enquanto os preços da vaca e novilha gordas seguiram estáveis, em R$ 259/@ e R$ 265/@, respectivamente (preços brutos e a prazo).

O zootecnista Felipe Fabbri, analista da Sot, destaca a valorização de R$ 10/@ no preço do boi-China (abatido mais jovem, com até 30 meses de idade) durante a virada de janeiro para fevereiro.

Com isso, neste momento, o animal entregue aos importadores chineses está valendo R$ 285/@ no mercado paulista (preço bruto e a prazo), mas há relatos de negócios em até R$ 290/@, relata Fabbri.

“O ágio do boi-China deverá seguir elevado, principalmente no primeiro semestre”, prevê o analista da Scot, que justifica: “A retomada da habilitação da exportação à China da planta frigorífica em Mozarlândia (GO), somado a menor pressão pela entrega de boiadas pelo pecuarista, além do período de fim do Ano Novo Lunar chinês e a revisão do crescimento econômico chinês pelo Fundo Monetário Internacional (de 4,4% para 5,2%), põem boas expectativas para a exportação brasileira de carne bovina”.

No ambiente interno, continua Fabbri, “o quadro será ditado pelo comportamento do varejo e suas ações ante a um recuo de preços nos elos anteriores da cadeia de carne bovina, com a perspectiva de manutenção do quadro de descarte de fêmeas e, consequentemente, de um maior volume de carne chegando ao mercado”.

Nas outras praças pecuárias brasileiras, a sexta-feira foi marcada por uma forte queda de braço entre compradores e vendedores, indicando que a formação de preços do boi gordo ao longo deste mês deve seguir particularidades regionais, prevê a S&P Global.

Neste momento, diz a consultoria, na região do Centro-Norte do País, as cotações da arroba permanecem pressionadas em sua maior parte, apesar dos primeiros dias de fevereiro indicar um volume baixo de liquidez.

Ainda assim, o menor apetite comprador das indústrias da região do Brasil-Central ocasionou recuos nas cotações da arroba nesta sexta-feira.

Por sua vez, no Centro-Sul do País, os preços estão mais voláteis, apesar de pontuais, relata a S&P Global.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta sexta-feira, 3/2
(Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 276/@ (prazo)
vaca a R$ 256/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 256/@ (à vista)
vaca a R$ 246/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 258/@ (prazo)
vaca a R$ 248/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 256/@ (prazo)
vaca a R$ 248/@ (prazo)