Boi gordo: oferta enxuta e escalas de abate encurtadas dão suporte aos preços da arroba

As indústrias frigoríficas e os pecuaristas aguardam o possível retorno, no curtíssimo prazo, das exportações de carne bovina à China e, assim, o mercado do boi gordo permaneceu em compasso de espera, resultando em estabilidade nos preços da arroba nas principais praças brasileiras.

Segundo apurou a Scot Consultoria, no mercado paulista, o boi gordo “comum” continua valendo R$ 277/@, enquanto a vaca gorda e a novilha gordas seguem cotadas em R$ 260/@ e R$ 270/@, respectivamente (preços brutos e a prazo).

Para o “boi-China”, ainda não há ofertas de compra, acrescenta a Scot.

Na madrugada desta quarta-feira, membros do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e as autoridades alfandegárias da China discutiram sobre o fim do embargo envolvendo o comércio de carne bovina brasileira ao país asiático, paralisado desde a confirmação de um caso atípico de “vaca louca” no Pará, em 22 de fevereiro.

Após o encontro, o Mapa informou que não há mais pendência frente aos chineses e que, por isso, espera que a retomada dos embarques seja permitida o mais rápido possível.

De acordo com informações da S&P Global, a disponibilidade de animais para abate nas regiões monitoradas pela consultoria se apresenta enxuta, sobretudo para animais com padrões para comercialização no mercado externo.

“Nessas regiões, há grande dificuldade em originar bovinos padrão-exportação (abatidos mais jovens, abaixo dos 30 meses de idade), levando algumas unidades frigoríficas a paralisar temporariamente abates”, relata a S&P Global, acrescentando que muitas unidades operam com escalas de abate bastante curtas.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta quarta-feira, 8/3
(Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 276/@ (prazo)
vaca a R$ 258/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 264/@ (à vista)
vaca a R$ 254/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 263/@ (prazo)
vaca a R$ 243/@ (prazo)