Boi gordo: cotações da arroba recuam em Minas Gerais e nas praças da região Norte

A terça-feira (16/5) registrou nova rodada de recuos nas cotações do boi gordo, sobretudo nas praças pecuárias da região Norte do País, informa a S&P Global.

“A sobreoferta de animais e o compasso cadenciado de compras por parte das indústrias situadas no Norte do País fomentaram os movimentos negativos nesta manhã de terça-feira”, ressalta a consultoria.

Segundo os analistas, muitas indústrias do País permanecem elevando as suas programações de abates, já que o período de estiagem começa a reduzir o potencial de retenção de boiada no pasto.

Além disso, muitos pecuaristas seguem descartando as suas fêmeas, estimulados pelas mudança do ciclo pecuário – fase de baixa nas cotações.

Na avaliação da S&P Global, o mês de maio ainda deve permitir recuos incisivos nos preços do boi gordo, sobretudo em lotes destinados ao mercado interno (animal “comum”, sem prêmio exportação).

Tal projeção leva em conta o baixo consumo doméstico de carne bovina ao longo desta segunda quinzena de maio, período marcado pelo  menor poder aquisitivo da população, devido ao maior distanciamento do pagamento dos salários, no início de cada mês.

“Apesar do nível elevado de produção interna de carne bovina, como mostraram os dados de abate divulgados pelo IBGE na última quinta-feira, os preços da proteína ainda não se apresentam atrativos quando comparados às proteínas concorrentes (frango e carne suína)”, observa a S&P Global.

Dados Scot – A oferta de bovinos segue suficiente para manter as escalas de abates confortáveis entre os frigoríficos instalados em São Paulo, Estado referência para as demais regiões pecuárias do País.

Segundo informa a Scot Consultoria, as cotações para todas as categorias apresentaram estabilidade na praça de São Paulo, com o boi gordo valendo R$ 260/@, enquanto a vaca e a novilha gordas são negociadas por R$ 240/@ e R$ 250/@, respectivamente (preços brutos e a prazo).

O “boi-China” (abatido mais jovem, com até 30 meses de idade) está cotado em R$ 265/@ na praça paulista (preço bruto e a prazo), acrescenta a Scot.

Cotações máximas de machos e fêmeas nesta terça-feira, 16/5
(Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 263/@ (prazo)
vaca a R$ 236/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 241/@ (à vista)
vaca a R$ 221/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 246/@ (prazo)
vaca a R$ 223/@ (prazo)