Portal Agronosso

O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com novas altas, mas o ritmo de valorização perdeu fôlego em relação às semanas anteriores. Segundo a consultoria Safras & Mercado, o viés de alta prevalece, impulsionado por escalas de abate ainda pressionadas e pela forte demanda externa.

“As indústrias, especialmente as exportadoras, estão sendo forçadas a intensificar as compras de gado para atender aos compromissos assumidos”, afirma Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado. O Brasil caminha para um recorde histórico nas exportações de carne bovina, com um crescimento de 42,3% no valor médio diário em comparação com o mesmo período do ano passado.

Atacado com viés de alta, mas com desafios

No mercado atacadista, a expectativa é de novos reajustes nos preços da carne bovina no curto prazo. No entanto, a crescente competitividade da carne de frango, especialmente após os recentes aumentos do preço da carne bovina, representa um desafio para a bovinocultura. “O consumidor brasileiro, pressionado pela inflação, busca alternativas mais baratas”, alerta Iglesias.

Preços da arroba em alta

Os preços médios da arroba do boi gordo a prazo registraram valorização nas principais praças do país. Em São Paulo, a arroba atingiu R$ 312,92, um aumento de 1% em relação à semana anterior. Em Mato Grosso do Sul, a alta foi de 1,85%, com a arroba cotada a R$ 312,16.

Exportações recordes

As exportações de carne bovina brasileira em outubro (até o dia 14) alcançaram US$ 811,956 milhões, com um volume de 176,399 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.603,00, apresentando um leve aumento em relação ao mesmo período do ano passado.

Análise:

A forte demanda externa e as escalas de abate apertadas sustentam o mercado do boi gordo, mas a concorrência com a carne de frango e a resistência do consumidor a novos aumentos de preços podem limitar os avanços. A indústria precisa encontrar um equilíbrio entre atender à demanda externa e manter a competitividade no mercado interno.